camareros feos

El tópico de que los guapos son tontos es absurdo (el de que a los guapos les ves venir -acuñado por la grandísima misia-no). Pero el de que los camareros guapos merecen ser rostizados con tu lanzallamas de bolsillo se cumple en un 90% de los casos (y la perri ha sido camarera).

Tú entras en un sitio guachi, con decoración guachi, comida guachi y, como no, camareros guachis. Estos camareros de sitios guachis parecen siempre modelos/actores (y seguramente lo son. Yo creo que solo lo hacen para luego, cuando sean famosos, decir en las entrevistas que fueron pescadores, camareros y teleoperadores para pagarse la escuela de interpretación). Si hay más de seis camareros, al menos uno llevará rastas, tres piercings en la ceja, cinco estarán tatuados y todos te mirarán mal.

Porque los camareros guapos de sitios chachis no te atienden: te perdonan la vida. Y eso es algo que tienes que tener en cuenta antes de reservar mesa, porque sino, es muy posible que les claves el cuchillo diseñado por Sybilla para el tofú. Ellos no son camareros, son guapos,,, y esa es su profesión. Están allí para ser descubiertos (como las dependientas de Negro, igual):
-te lanzan los platos sobre la mesa
-jamás (y quiero decir JAMAS) te miran a los ojos... si entran en contacto visual contigo, la maldición de los camareros guapos caerá sobre ellos y se les borrarán de golpe todos los tatuajes, se les caerán los piercings y les retirarán el visado de ibiza y la latina (madrid)..
-se toman una cerveza en la barra mientras en la terraza hay seis mesas sin atender con sus respectivos clientes con los labios agrietados de deshidratación y las cuencas de los ojos azules.
-siempre te traen algo que no es lo que has pedido... y no es casualidad... lo hacen para marcar la jerarquía... yo soy un dios de la belleza y tú, tú eres un mierda que vienes aquí a que yo, dios de la belleza, te alimente y por ello debes rendirme pleitesía y adorarme... vil ser que como tres veces al día! (ellos no suelen comer, solo fuman y toman café/cerveza).
-tienen la obligación, por convenio colectivo (del colectivo de camareros guapos), de traerte la factura una hora después de que la pidas...
-NUNCA, y digo, NUNCA... te pueden sonreir. Ellos no están allí para hacerte la comida agradable. NO. Están allí para que te sientas juzgado, incómodo, para estirar tu hambre y tu paciencia hasta límites insospechados, para sacar tu lado lecter más oculto y salvaje. Ellos están allí para ser bellos, para fluir, para que te deleites viéndolos, para lucir su dragón chino del brazo y su pulsera de rosas tatuadas.. y encima, tú, mierdecilla, pretendes que te marquen la mesa, que te den los buenos días, que digan gracias y por favor?.... ¡los feos siempre tan amargados!...

A veces, cuando me topo con algún camarero-guapo (al menos una vez por semana) me apetece decirle cosas como; "que mala cara tiens hoy" o "he visto a un pijo de icade con tu mismo piercing" o "santi millán nunca fue camarero"...

Ser un profesional de la hosteleria es un auténtico arte, que requiere mucho sacrificio, mucho trabajo y muchísimo talento... de hecho creo que la cosa debería ser al revés... los que quieren ser buenos camareros deberían trabajar de actores/modelos para ganarse unas pelillas y asi tirar hasta que les contraten en un restaurante/bar donde haya autenticos camareros... "na, yo estoy yendo a la escuela de hostelería y mi sueño es trabajar como sumiller en la broche y nada... vengo a hacer el casting de la última peli de María Ripoll porque necesito pagar las facturas mientras tanto". Amen.